夏季是一个很炎热的季节，对于生活在城市的朋友来说，能够吃上自己在阳台种植蔬菜，实在是一件趣事。这样管理方便，而且能够随种随吃，美味又新鲜。今天推荐几款凉台可以自种的蔬菜，可以一试。

　　韭菜是一种人们经常食用的蔬菜，生活中一般会将韭菜用来煮鸡蛋吃，味道非常不错，而且现在包饺子也会经常使用到韭菜，蒸出来的饺子味道鲜美，散发出扑鼻的韭菜香，因为韭菜栽培容易，非常适合在阳台栽植。

　　小葱可以用来煎蛋，或放于其他的蔬菜中打汤吃，能够散发出很浓郁的香味，因为小葱产量高、生长速度快，种植的时候管理也方便，适合在阳台种植。

　　在南方种植丝瓜是一种很不错的选择，管理简单，注意好水肥管理，修剪老叶工作，就能轻松高产，丝瓜具有解暑清凉的作用，在夏季一般被用来切片做汤，如果再加些肉片，味道甘甜爽滑，深受消人们的喜爱，是夏季一道不可多得的美味。

　　木耳菜在市场上一般比较常见，本身营养价值高，热量低，适合减肥的人食用，在夏季阳台种植是不错的选择，生长过程中，注意浇水和施肥，就能够结出绿而厚实的叶片。

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