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蔬菜大全图片及名称茄子浑身是宝被誉为蔬菜里的“紫金条”农民种植积极性很高
作者:管理员    发布于:2024-05-16 20:58:58    文字:【】【】【

  在张店乡黄庄村,村头的农产品收购站内,一辆大货车停在路边,有村民正将装好包装的长茄子装车,天气虽然炎热,但还是不断有拉着茄子排队等着过磅的农户。

  紫黑发亮的长茄子,看起来非常惹人喜爱,对于茄子,想必大家都不陌生,它是老百姓餐桌上的常客,特别是这种长茄子,以籽少、肉嫩、品相好而著称,无论是从价格,还是销量上讲,近几年已经逐渐超过圆茄子,成为消费者最喜爱的蔬菜品种之一。

  长茄子不但品质好,产量也是极高,据前来销售茄子的菜农黄大哥介绍,这种长茄子和其它蔬菜相比,有个很显著的特点,那就是特别耐高温,喜光照强的天气,也就是说非常适合夏日高温季节种植,越是这样的天气,生长出来的茄子就越漂亮。

  不过,遇到阴雨连绵的天气,对茄子的生长就极其不利,不但产量上不去,还容易生毛病,如茄子绵疫病等,就会遭受极大的损失。

  就当地而言,农民朋友种植茄子主要有两种方式,一是春季采取阳光棚种植,等到夏天气温高时掀去塑料膜,这种方式主要特点是生长期较长,采摘期可延续到霜降季节,采取这种方式种植的茄子,亩产量可高达20000斤左右。

  还有一种方式为麦茬种植,即在小麦收获后,采取移栽的方式种植,同样可以生长至霜降,收获后还不耽误种植一茬小麦,这种方式种植的茄子,产量相对较低,但也在10000斤以上。

  黄大哥销售的这种长茄子,虽然产量和品质都挺好,但现如今的市场行情却让人高兴不起来,自从进入高温天气以来,行情就维持在0.25元上下一斤,这个行情自然不理想。

  但黄大哥表示,行情不好,产量来保,意思就是说,行情虽然差,但产量高,每亩的收益依然不低,最主要的是,每年这个时候,也就是气温最高的时候,茄子的行情都要步入低谷一阵子。

  熬过这个阶段,像这种长茄子,价格依然可以恢复到0.5元左右每斤,这个价格才是长茄子最为平均的批发价格,所以,即使行情走低,农村种植户也不愿放弃管理,就是这个道理。

  而他采取的就是阳光棚种植的长茄子,自从五年前开始种植,至今每年每亩都有7000元左右的纯收益,每年种植8亩的面积,也能收入5万多元,虽然没有打工赚钱,但能照顾家庭,且收入比较稳定,倒也让人感觉满足。

  所以说,只要懂得种植技术,加上气候条件的帮衬,茄子的稳产和稳收在蔬菜中都算是不错的,因此,咱们种植户都开玩笑,称这种长茄子为蔬菜中的“紫金条”!

  至于为啥每年天气最为炎热的这段时间,茄子行情较低,黄大哥没说,咱也不太明白,亲爱的朋友们,你们知道这是为什么吗?

  茄子小百科:茄子,为茄科直立分枝草本至亚灌木,原产于亚洲热带,据记载,驯化茄子最早的地方是古印度,而亚洲是茄子生产最大的地区,生产量占全球70%以上,在欧洲及非洲也有种植。茄子品种繁多,比较常见的就高达50种之多,不过从外形上分辨,主要有圆形和长型两种。茄子不但是一种营养丰富的常见蔬菜,还具有一定的食疗作用,比如可以辅助治疗高血压、高血脂、痛经及慢性胃炎等。茄子性凉,夏天容易长痱子的人群可以常吃,在小时候的农村,用晒干的连根的茄子棵煮水,可以治疗冻疮。

脚注信息
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